DAN L. WAITZBERG
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Médico Cirurgião - Profº Associado do Deptº de Gastroenterologia da FMUSP, Coordenador do Laboratório de Metabologia e Nutrição em Cirurgia Digestiva - Metanutri da FMUSP, Coordenador da Comissao de Nutrologia do Complexo Hospitalar Hospital das Clinicas da FMUSP, Coordenador Clínico das EMTNs do Instituto Central do Hospital das Clínicas de São Paulo, ICESP, Hospital Santa Catarina, Diretor do Ganep Nutrição Humana.
Confira a agenda de atividades
26 DE JUNHO | QUARTA-FEIRA
Sala Cirurgia 04
NUTRIÇÃO
08:00-09:30
MESA-REDONDA: NUTRIÇÃO OTIMIZADA EM CIRURGIA DIGESTIVA: ESTRATÉGIAS E IMPACTOS NO PROGNÓSTICO CIRÚRGICO
Introdução e apresentação de caso clínico
Importância da Avaliação Nutricional Peri-operatória e impacto pós-operatório: Identificação de pacientes em risco nutricional. Ferramentas e métodos de avaliação.
Terapia Nutricional Enteral Perioperatória: Benefícios da nutrição enteral. Quando iniciar e como escolher a melhor abordagem. Imunonutrição.
Terapia Nutricional Parenteral Perioperatória: Redução de complicações e tempo de internação. Influência na cicatrização e resposta imunológica.
Óleo de peixe em terapia nutricional enteral e parenteral em cirurgia
Discussão
Introdução e apresentação de caso clínico
Moderador: Dan L. Waitzberg (SP)
Importância da Avaliação Nutricional Peri-operatória e impacto pós-operatório: Identificação de pacientes em risco nutricional. Ferramentas e métodos de avaliação.
Palestrante: Maria Carolina Gonçalves Dias (SP)
Terapia Nutricional Enteral Perioperatória: Benefícios da nutrição enteral. Quando iniciar e como escolher a melhor abordagem. Imunonutrição.
Palestrante: Maria Isabel Toulson Correia (MG)
Terapia Nutricional Parenteral Perioperatória: Redução de complicações e tempo de internação. Influência na cicatrização e resposta imunológica.
Palestrante: Antonio Carlos Ligocki Campos (PR)
Óleo de peixe em terapia nutricional enteral e parenteral em cirurgia
Palestrante: Raquel Susana Torrinhas (SP)
Discussão
Sala Cirurgia 02
16:00-16:30
MEET THE PROFESSOR - NESTLÉ: IMPORTÂNCIA DA IMPLEMENTAÇÃO DE UM PROTOCOLO MULTIMODAL EM PACIENTES CIRÚRGICOS PARA MELHORAR RESULTADOS
Palestrante: Dan L. Waitzberg (SP)
Sala Cirurgia 03
CIRURGIA DO ESÔFAGO
16:30-18:00
SESSÃO: CÂNCER DO ESÔFAGO E DA JUNÇÃO ESOFAGOGÁSTRICA
Como estadiar adequadamente sem exagero?
Manejo oncológico e nutricional perioperatório
Evolução do tratamento cirúrgico do câncer do esôfago e da JEG
Complicações da esofagectomia
Discussão
Coordenador: Ivan Cecconello (SP)
Debatedor: Luiz Roberto Lopes (SP)
Debatedor: Richard Ricachenevsky Gurski (RS)
Debatedor: Dan L. Waitzberg (SP)
Como estadiar adequadamente sem exagero?
Palestrante: Francisco Tustumi (SP)
Manejo oncológico e nutricional perioperatório
Palestrante: Joao Vitor Antunes Marques Gregorio (SP)
Evolução do tratamento cirúrgico do câncer do esôfago e da JEG
Palestrante: Rubens Antonio Aissar Sallum (SP)
Complicações da esofagectomia
Palestrante: Marcos Roberto O. Tacconi (SP)
Discussão